Flavour Enhancer

สารเพิ่มรสชาติ คือ วัตถุเจือปนอาหารที่ใส่ลงไปเพื่อชูรสชาติเดิมให้อร่อยและเด่นชัดขึ้น โดยไม่ได้เพิ่มรสชาติหลักใหม่
แต่ช่วยทำให้รสชาติที่มีอยู่เด่นชัด เพิ่มความเข้มข้นให้กับรสชาติของอาหารนั้นๆ หรือทำให้รสชาติอาหารสมดุลมากขึ้น

« Disodium Succinate
« DL-Alanine
« Disodium 5'-Guanylate (GMP)
«  Disodium 5'-Inosinate (IMP)
« Disodium 5'-Ribonucleotide (I+G)
« Ethyl Maltol
«  Glycine
«  Hydrolyzed Vegetable Protein
« L-Glutamic Acid
«  Monosodium Glutamate (MSG)
« Plus II
« Plus Non
« Sodium Chloride
« Soy Sauce Powder

Flavouring

วัตถุปรุงแต่งกลิ่นรส ช่วยปรับปรุงกลิ่นรสของอาหารให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น แบ่งออกเป็น 3 ชนิด
คือ วัตถุปรุงแต่งกลิ่นรสตามธรรมชาติ วัตถุปรุงแต่งกลิ่นรสเลียนแบบธรรมชาติ และวัตถุปรุงแต่งกลิ่นสังเคราะห์

« Capsicum Oleoresin
«  Citrus Flavour
« Cloudical Flavour
«  Ethyl Vanillin
«  Malt Extract
«  Vanilla Powder
« Vanillin Powder